8
About us

Система якості

Управління якістю - перепустка у майбутнє
Творячи своє майбутнє, необхідно намагатися не просто йти в ногу з часом, а і випереджати його. Адже сьогодні, для того щоб досягти успіху, недостатньо виробляти якісний продукт, або надавати якісну послугу. Вельми необхідно прогнозувати зміни, постійно розвивати не тільки себе, але й своїх партнерів по бізнесу.
Як досягти найвищого ступеня позитивної якості? Яким чином стати кращим, досконалішим, майстернішим, ніж інші? Відповідь на ці запитання є. Найбільш надійний шлях до досконалості - всебічне управління якістю.

Що таке ISO?
ISO - це Міжнародна організація із стандартизації, яка була створена у 1946 році. Назва ISO походить від грецького слова „ISOS“ - рівний, тобто всі організації, які входили до неї, були рівноправними. У 1975 році ООН присвоїла організації статус консультаційного органу. Перші стандарти були розроблені у 1987 році, а у 1994 - вперше здійснено їх перегляд. Комітетами ISO розроблено серію стандартів, яким повинні відповідати організації, установи і підприємства, що бажають отримати сертифікат системи управління на відповідність вимогам документації ISO.

Які основні принципи управління якістю?
В основу міжнародних стандартів закладено 8 принципів управління якістю, які спрямовані на покращення діяльності підприємства, а саме:
1. Орієнтація на споживача
2. Лідерство
3. Залучення всіх співробітників
4. Процесний підхід
5. Системний підхід до менеджменту
6. Постійне удосконалення
7. Прийняття рішень на основі фактів
8. Взаємовигідні відносини з постачальниками

Система ISO дозволяє дотримуватися головного принципу цивілізованого виробництва - „що екологічно, то економічно“, адже споживач, який купує продукцію, хоче бути впевненим, що вона є екологічно чистою.

Впровадження управління якістю і екологією на „Львівській пивоварні“.
Визначною подією останнього часу в діяльності ВАТ „Львівська пивоварня“ стало здобуття 25 серпня 2004 року сертифікатів міжнародних стандартів ISO 9001-2000 (керування якістю продукції) і ISO 14001-1996 (екологічна безпека підприємства та охорона навколишнього середовища). Фахівці із відомої міжнародної організації, які проводили аудит, відзначили високий професійний рівень співробітників „Львівської пивоварні“. На їхню думку, розроблена на пивоварні документація і програми в галузі якості та навколишнього середовища, якими керуються як керівники, так і виконавчий персонал підприємства, спрямовані на максимальне задоволення споживачів якісною продукцією, збереження навколишнього середовища й енергоресурсів.

До таких документів відносяться:

Перший рівень:
  • Політика в галузі якості
  • Екологічна політика
  • Цілі компанії
  • „Настанова з ІСУ“

Другий рівень:
  • Процедури - документи з опису процесів управління ІСУ
  • Положення та інструкції, дія яких виходить за рамки одного підрозділу

Третій рівень:
  • Робочі інструкції та інші документи

Четвертий рівень:
  • Протоколи і записи, які вимагаються ISO для підтвердження факту виконаних робіт

Одержання сертифікатів ISO стало ще одним підтвердженням того, що компанія продовжує динамічно розвиватися, постійно піклуючись про якість своєї продукції. Введення у дію інтегрованої системи управління на підприємстві гарантує постійний аналіз і удосконалення всіх процесів. „Львівська пивоварня“ суспільством дбає про своїх споживачів, тому у своїй діяльності підприємство намагається якнайкраще налагодити як управлінські, так і виробничі процеси.
ISO на „Львівській пивоварні“ - це не данина моді, а потужний інструмент для підвищення ефективності підприємства, зменшення витрат, підвищення власного авторитету. Наприклад, у Європі партнери починають працювати лише за наявності сертифікату ISO, який є гарантом стабільності організації і всіх її процесів. Це перепустка у цивілізований світ, зрештою, перепустка у майбутнє. Головною метою ISO є підвищення рівня довіри до підприємства з боку постачальників, споживачів і суспільства в цілому.

Щорічний наглядовий аудит: вирок часу!
На початку 2005 року на ВАТ „Львівська пивоварня“ пройшов перший наглядовий аудит інтегрованої системи управління на відповідність стандартам ISO 9001:2000 та ISO 14001:1996, який проводився представниками сертифікаційної німецької компанії „TUV NORD“.
Досвідчені аудитори провели порівняння на відповідність діючих процедур з їх практичним застосуванням. Після сертифікаційного аудиту компанія „TUV NORD“ підтвердила, що система управління якістю та довкіллям на ВАТ „Львівська пивоварня“ функціонує згідно вимог вищезгаданих стандартів.
Аудитори високо оцінили компетентність персоналу підприємства та працездатність систем управління якістю і охорони навколишнього середовища.

ISO - не формальність, а дієвий механізм
Отримання сертифікатів ISO - це велика робота з постійного вдосконалення та розвитку. На підприємстві працює група внутрішніх аудиторів, які отримали спеціальну фахову підготовку. Згідно із затвердженим планом, вони звіряють діяльність кожного з підрозділів підприємства та відповідність стандартам ISO. Безсумнівно, що використання такого дієвого механізму, як ISO дуже допомагає в роботі, спрямованій на реалізацію головних цінностей „Львівської пивоварні“: „Відповідальність перед суспільством - аксіома. Якість, екологічна чистота - і в продукції, і в діяльності“.